SPEISEN

Im Cell serviert Executive Chef Liam Valentine Faggotter eine elegante und moderne Interpretation von französischem Fine Dining. In seinem Fünf-Gänge-Probiermenü verwendet er nur die besten Zutaten. Es kann auch à la Carte bestellt werden.Unser internationales Küchenteam ist stets auf der Suche nach neuen Ideen und lässt sich gern von den Küchen der Welt inspirieren. Unser Menü ist jedoch fest in der französischen Küche verwurzelt.

Cell ist stolz darauf, 15/20 Punkte im Gault & Millau Restaurant Guide 2020 erhalten zu haben.
 

WEIN

Die von Sommelier Pascal Kunert kuratierte Weinkarte enthält über 400 verschiedene Weine, die zu großen Teilen von biodynamisch arbeitenden Weingütern stammen. Um flexibel auf die Wünsche unserer Gäste reagieren und Ihnen stets die passende Weinbegleitung bieten zu können, arbeiten wir mit der Coravin-Technologie, die den Wein vor der Oxidation bewahrt. So kommen Sie in den Genuss, unseren umfangreichen Weinkeller zu entdecken. Unsere Weinkarte wurde kürzlich mit dem Wine Spectator’s 2019 „Award of Excellence” ausgezeichnet – eine Ehre, die nur insgesamt sechs Berliner Restaurants zuteil wurde.

DESIGN

Das Restaurant Cell befindet sich im Herzen von Charlottenburg in unmittelbarer Nähe zahlreicher Galerien. Diesen Einfluss findet man auch in der Inneneinrichtung wieder: Mit seinen offenen geometrischen Eisenstrukturen vermittelt das Interieur den Eindruck von ineinander verschachtelten Zellen und der Gastraum bietet freien Einblick in die offene Küche.

So entsteht ein reizvolles Gesamtdesign, in dem modernistische Bauhaus-Formen auf das Flair eines zeitgenössischen französischen Fine Dining-Restaurants treffen.Kunst von gefeierten Künstlern wie Dmitry Provotorov, Kirill Chelushkin und Pushnitsky Vitaly zieren die Wände.

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